Masseria località Cervellino, ospiti della famiglia Dedda. I ricercatori sono accompagnati da Anna Del Priore, presente Luigi Mancino della Biblioteca Provinciale di Foggia. Rocchina Dedda parla di come aiuta il marito quando lavora la terra. Lei deve accudire gli animali. Donato Dedda spiega che molti contadini, ad esempio il genero, hanno pezzetti di terreno distanti tra loro e devono correre tutto il giorno da uno all'altro.