A San Francesco, carcere leccese per antonomasia, così chiamato perché un tempo era monastero dedicato a quel santo, la vita scorre scandita dal sonno e dalla veglia in attesa della morte. A San Francesco, in carcere, sono rinchiuse solo le pecore, al riparo per la loro scempiaggine e dabbenaggine. Le altre bestie non ci sono perché feroci e furbe.