La raccolta contiene un lungo campionario di canti a cappella registrati nell'area di Ostuni (Puglia) da Anna Maria Ungaro fra il 1971 e il 1972. Si tratta per lo più di esecuzioni a una o più voci femminili (maschili in pochi casi) effettuate senza accompagnamento musicale, la maggior parte delle quali con tema amoroso e facenti parte della tradizione orale del luogo, in qualche caso mutuate da repertori comuni ad altre aree geografiche del Paese.