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Archivio Sonoro

Archivio Sonoro della Campania

04 La cuccìa e altri piatti tradizionali

  • Genere: Audio
  • Audio:

  • Descrizione:

    L'informatore parla della cuccìa, pietanza tradizionale preparata il Primo Maggio, elenca gli ingredienti, individua periodi dell'anno e feste in cui venivano preparati altri piatti tradizionali.

    Data: 1981-82

  • Durata: 05:16
  • Luogo: Teggiano
  • Provincia: Salerno
  • Regione: Campania
  • Esecutore: Anonimo: voce
  • Autore: Rosa Di Lillo