Breve canto sul tamburo. Il cantore in apertura ricorre a un tipico espediente del canto sul tamburo, quello cioè di eliminare la prima sillaba (in questo caso "pe'", come si evince dalla ripetizione in cui la frase è cantata invece completa,"Pe’ gghì a Roma ‘nce vonne tre gghiuorne"), entrando così in battere sul ritmo scandito dalla percussione. I partecipanti all'esecuzione accompagnano il canto con incitamenti ("Ih!", "Eh!", "Ah!").