La pastorale, diffusa principalmente nell’area del Pollino, è una specie di tarantella lenta e cadenzata, suonata soprattutto da zampogne e surduline e danzata prevalentemente in coppia, con un passo assai pesante. Carmine Salamone è stato l’ultimo dei grandi suonatori tradizionali di surdulina; originario di San Paolo Albanese (paese che ha vantato un’importante presenza di zampogne), ha vissuto per molti anni a Terranova di Pollino.