Canto di questua. Frammento di un canto di questua della tradizione del Sant'Antonio . Strofa extravagante che esula dall'ambito devozionale e che rende manifesta, con la richiesta implicita del prosciutto (e, in generale, della carne di maiale), la funzione di questua del canto. Il termine Bulignesembrerebbe derivare da una corruzione dialettale del toponimo Foligno, rimasta desemantizzata nell’esecuzione mnemonica.

La registrazione è stata effettuata nel 1981