Aria della raccolta delle olive (motivo D) tra le più arcaiche sia per l'andamento melodico, le cesure, gli stop glottali, i melismi, le sospensioni e sia per l'emissione vocale a gola stretta. Eseguita in forma monodica, la struttura melodica sembra riferirsi a due diversi poli tonali di derivazione arcaica. L'uno sul LA (con la sottotonica naturale SOL e la V diminuita MIb) e l'altro sul RE (il LA funge da dominante II e la sensibile DO, VII grado, diventa naturale).
La melodia si muove senza una precisa collocazione ora nell'uno e ora nell'altro polo tonale; come d'uso nella pratica monodica antica – musica ficta – qui si evidenziano delle alterazioni su alcuni gradi della scala da considerare come abbellimenti.
Frequenti sono gli attacchi indiretti delle note con passaggi scivolati che avvengono o per grado congiunto o per salti di sesta. Altro elemento che caratterizza lo stile esecutivo orale è l’effetto prodotto dalla nota SI che, non concludendo subito sul LA, crea una sospensione melodica accentuata da uno stop glottale e da una pausa (cesura); la risoluzione del SI sul LA arriva di seguito in modo indiretto con un salto di sesta DO-LA.