Canto di lavoro per sei voci femminili (le esecutrici sono tutte native di Cepagatti) con una struttura polifonica (voce solista di contralto e coro).
Di seguito l'incipit del brano: "Quant'è bell' ji'n campagn' quand'è temp' de villegn', non m'importa ca mi tegn' lu panere mi fà 'ngrassa'".
La struttura metrica è composta da quartine regolari di ottonari, con il quarto verso tronco (ingrassa', raddicria', sarà).
L'occasione sembra essere legata al ciclo della vendemmia, con una velata allusione sessuale (l'uva fa "ingrassare" la pancia, fa "crescere" il petto, rendere più tondeggiante il viso, cosa che farà felice l'amore - l'uomo - quando ritornerà).