Giuseppina Mattia accenna cantando alcuni versi di una farsa carnevalesca antichissima. Un calzolaio passa sotto il balcone sul quale è affacciata una bella signora (la donna era sempre interpretata da un uomo mascherato); la signora invita il calzolaio a sistemare la sua scarpetta che sente molto stretta ed è in cerca di una forma per poterla allargare. Il testo prosegue tra doppisensi e ironie. Il calzolaio tirava quindi fuori una "forma" gigantesca facendo ridere tutti.