Realizzate da Giovanni Rinaldi, con Paola Sobrero e altri ricercatori, tra il 1977 e il 1979, le rilevazioni, rivolte alle forme espressive della cultura orale, includono materiali sonori di straordinario interesse che offrono un'inedita rappresentazione del "paesaggio sonoro" della Puglia settentrionale. Anche per la loro peculiare conformazione, i materiali sono stati inventariati rispettando i più distesi flussi temporali con cui gli eventi sono stati fissati sui nastri.